Chào mừng đến với CÔNG TY CỔ PHẦN XNK HÓA CHẤT HẢI ĐĂNG

Tổ 41, Khu 4, Hà Khẩu, Hạ Long, Quảng Ninh

CÔNG TY CỔ PHẦN XNK HÓA CHẤT HẢI ĐĂNG

TAN DUC ONE MEMBER COMPANY LIMITED
0 Giỏ hàng
0 sản phẩm trong giỏ hàng
Giỏ hàng đang trống.

Sử Dụng Phụ Gia Thực Phẩm Đúng Cách

Sử Dụng Phụ Gia Thực Phẩm Đúng Cách

Ngày 29-11-2024 Lượt xem 11
Sử Dụng Phụ Gia Thực Phẩm Đúng Cách

1.Việc sử dụng các phụ gia thực phẩm phải dựa trên nguyên tắc:

– Đã được chứng minh là an toàn.

– Không được nhầm lẫn khi sử dụng.

– Có lợi cho người tiêu dùng.

– Ngoài ra, việc sử dụng phụ gia phải được công khai trên bao bì sản phẩm, đảm bảo tuân thủ theo Nghị định 89/2006/NĐ-CP về ghi nhãn sản phẩm.

– Người sản xuất phải công bố tên phụ gia sử dụng, hàm lượng phải ghi trên nhãn sản phẩm,…

2. Các phụ gia thực phẩm thường có những chức năng sau:

– Nâng cao chất lượng và sự ổn định các sản phẩm thực phẩm.

– Duy trì giá trị dinh dưỡng cho thực phẩm.

– Duy trì tính cảm quan của thực phẩm.

– Phụ gia giúp tăng thêm một số tính chất cần thiết cho thực phẩm nhưng việc sử dụng nó trong thực phẩm còn nhiều tranh luận.

3. Để sử dụng phụ gia đúng cách, đảm bảo an toàn, cần chú ý những điều sau:

– Chất phụ gia thực phẩm chỉ được sử dụng khi: Không làm thay đổi chất lượng dinh dưỡng, độ ổn định của thực phẩm hoặc thuộc tính cảm quan của chúng; để duy trì chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm, hoặc làm giảm có chủ định chất lượng của thực phẩm, tạo ra thực phẩm dùng cho nhóm người ăn kiêng đặc biệt,…

– Các phụ gia thực phẩm phải đạt yêu cầu kỹ thuật, tính đồng nhất và độ tinh khiết theo quy định.

– Các phụ gia thực phẩm phải được theo dõi liên tục, đánh giá về độc tính và phải có bằng chứng về khoa học.

– Tất cả các phụ gia thực phẩm đưa vào sử dụng đều phải được xem xét cẩn thận bằng việc đánh giá và thử nghiệm mức độ độc hại, liều lượng tối đa được sử dụng.

– Chỉ có các phụ gia thực phẩm đã được xác nhận đủ độ an toàn theo quy định và không gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng ở mọi liều mới được sử dụng.

 Năm 2012 Bộ Y tế ban hành Thông tư 27/2012/TT-BYT về các quy định trong việc sử dụng phụ gia thực phẩm, bao gồm các nguyên tắc chung, danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng cùng hàm lượng cho phép và mục đích sử dụng đối với từng loại phụ gia đó.

Hi vọng với bài viết trên, khi chế biến thực phẩm bạn có thể sử dụng phụ gia đúng cách an toàn và hiệu quả.

Thông tin liên hệ đặt hàng:

Địa chỉ: 172 Hà Khẩu- Hạ Long- Quảng Ninh

Hotline: 0934566845- 0934561220

Website: https://hoachathaidang.com/

Đăng ký thông tin để nhận thông tin về sản phẩm và dịch vụ của Hai Dang Chem

Thương hiệu uy tín
Thương hiệu uy tín
Hóa Chất Hải Đăng – Thương Hiệu Uy Tín Trong Lĩnh Vực Hóa Chất Hóa Chất Hải Đăng tự hào là một trong những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp hóa chất chuyên dụng tại Việt Nam. Với kinh nghiệm nhiều năm hoạt động, chúng tôi cam kết mang đến những giải pháp tối ưu cho các nhu cầu hóa chất của khách hàng trên toàn quốc
Tư vấn nhiệt tâm
Tư vấn nhiệt tâm
Tư vấn chính xác,
chuẩn chỉ, nhiệt tình
Giao hàng toàn quốc
Giao hàng toàn quốc
Giao hàng ngay trong
60 phút nội thành
Chính sách đổi trả
Chính sách đổi trả
Chế độ hậu mãi,
bảo hành dài lâu
Liên hệ Messenger Chat wiget Chat Zalo
Liên hệ
Hotline: 0934561220
wiget Chat Zalo Chát Zalo cùng chúng tôi
Messenger Chat Chát FB cùng chúng tôi
Instagram Instagram
Lên đầu trang