Màu Carbon Black Thực Phẩm

Liên hệ

Mô tả

Tên sản phẩm: Phẩm màu đen – Carbon Black
Tên khác: Vegetable Carbon, E153
Xuất xứ: Ấn Độ
Màu sắc: Đen sâu
Dạng: Bột mịn, không mùi
Đặc điểm: Tan trong nước ở mức phân tán, không tan hoàn toàn
Ứng dụng: Tạo màu cho thực phẩm, đồ uống, bánh kẹo
Quy cách: 1kg/gói, thùng 25kg

Ưu Điểm Nổi Bật

Có nguồn gốc tự nhiên, thân thiện sức khỏe
Màu đen đậm, sắc nét, ít bị phai màu
Phù hợp với xu hướng sản phẩm organic, clean label
Không mùi, không ảnh hưởng đến hương vị sản phẩm
Dễ sử dụng và phối hợp với các nguyên liệu khác

Tư vấn

0934561220

Chat Zalo

Chi tiết sản phẩm

1. Giới Thiệu Sản Phẩm

Màu Carbon Black là phẩm màu thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, được sản xuất từ quá trình đốt cháy không hoàn toàn các chất hữu cơ như than củi hoặc vỏ trái cây. Với màu đen đậm, mịn và ổn định, Carbon Black là lựa chọn lý tưởng cho các sản phẩm thực phẩm cao cấp cần màu tối tự nhiên, an toàn và không độc hại.

2. Thông Tin Sản Phẩm

Tên sản phẩm: Phẩm màu đen – Carbon Black
Tên khác: Vegetable Carbon, E153
Xuất xứ: Ấn Độ
Màu sắc: Đen sâu
Dạng: Bột mịn, không mùi
Đặc điểm: Tan trong nước ở mức phân tán, không tan hoàn toàn
Ứng dụng: Tạo màu cho thực phẩm, đồ uống, bánh kẹo
Quy cách: 1kg/gói, thùng 25kg

3. Ưu Điểm Nổi Bật

Có nguồn gốc tự nhiên, thân thiện sức khỏe
Màu đen đậm, sắc nét, ít bị phai màu
Phù hợp với xu hướng sản phẩm organic, clean label
Không mùi, không ảnh hưởng đến hương vị sản phẩm
Dễ sử dụng và phối hợp với các nguyên liệu khác

4. Ứng Dụng Thực Tế

Carbon Black được sử dụng để tạo màu trong:

Bánh kẹo: Kẹo cao su, bánh quy, marshmallow đen
Đồ uống: Siro đen, nước giải khát, cocktail
Kem, sữa chua: Tạo màu đen tự nhiên
Thạch, topping trà sữa, burger than hoạt tính

=====>>> THAM KHẢO THÊM CÁC SẢN PHẨM MÀU THỰC PHẨM KHÁC =>>> Tại Đây

5. Hướng Dẫn Sử Dụng

Phân tán bột vào nước trước khi cho vào thực phẩm
Dùng theo tỷ lệ khuyến cáo từ nhà sản xuất
Trộn kỹ để đạt được màu sắc đồng đều
Có thể kết hợp với màu tự nhiên khác để tạo hiệu ứng phối màu

6. Bảo Quản

Bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp
Đóng kín bao bì sau khi sử dụng
Tránh tiếp xúc với không khí ẩm để tránh vón cục

7. Câu Hỏi Thường Gặp

Carbon Black có phải là than hoạt tính không?
→ Không. Carbon Black là màu từ thực vật, khác với than hoạt tính về cấu trúc và công dụng.
Carbon Black có dùng cho sản phẩm hữu cơ không?
→ Có. Đây là lựa chọn phổ biến trong các sản phẩm organic, thực phẩm chay.
Có tan hoàn toàn trong nước không?
→ Không. Carbon Black phân tán đều trong nước nhưng không tan hoàn toàn như phẩm màu tổng hợp.