Màu Đỏ – Allura Red Thực Phẩm

Liên hệ

Mô tả

Tên sản phẩm: Phẩm màu đỏ – Allura Red
Tên khác: FD&C Red 40, E129
Xuất xứ: Ấn Độ
Màu sắc: Đỏ cam tươi
Dạng: Bột mịn hoặc dạng hạt
Đặc điểm: Tan tốt trong nước, ổn định với nhiệt và ánh sáng
Ứng dụng: Tạo màu trong thực phẩm, đồ uống, bánh kẹo
Quy cách: 1kg/gói, thùng 25kg

Ưu Điểm Nổi Bật

Cho màu đỏ cam đẹp mắt, dễ pha trộn
Ổn định với nhiệt độ và pH trung tính
Tan nhanh trong nước, không để lại cặn
Phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau
Đáp ứng tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm

Tư vấn

0934561220

Chat Zalo

Chi tiết sản phẩm

1. Giới Thiệu Sản Phẩm

Màu đỏ – Allura Red là phẩm màu tổng hợp thuộc nhóm azo, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Sản phẩm tạo màu đỏ cam tươi sáng, bền vững trong nhiều điều kiện chế biến khác nhau. Đây là một trong những màu thực phẩm phổ biến nhất, phù hợp với tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.

2. Thông Tin Sản Phẩm

Tên sản phẩm: Phẩm màu đỏ – Allura Red
Tên khác: FD&C Red 40, E129
Xuất xứ: Ấn Độ
Màu sắc: Đỏ cam tươi
Dạng: Bột mịn hoặc dạng hạt
Đặc điểm: Tan tốt trong nước, ổn định với nhiệt và ánh sáng
Ứng dụng: Tạo màu trong thực phẩm, đồ uống, bánh kẹo
Quy cách: 1kg/gói, thùng 25kg

3. Ưu Điểm Nổi Bật

Cho màu đỏ cam đẹp mắt, dễ pha trộn
Ổn định với nhiệt độ và pH trung tính
Tan nhanh trong nước, không để lại cặn
Phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau
Đáp ứng tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm

4. Ứng Dụng Thực Tế

Allura Red được sử dụng để tạo màu cho:

Bánh kẹo: Kẹo dẻo, kẹo cứng, thạch, marshmallow
Nước giải khát: Nước trái cây, soda, sirô
Thực phẩm đông lạnh: Kem, đá bào
Sản phẩm nướng: Bánh ngọt, bánh quy

=====>>> THAM KHẢO THÊM CÁC SẢN PHẨM MÀU THỰC PHẨM KHÁC =>>> Tại Đây

5. Hướng Dẫn Sử Dụng

Sử dụng theo liều lượng được quy định bởi cơ quan quản lý thực phẩm
Pha trực tiếp vào nước hoặc hỗn hợp cần tạo màu
Trộn đều để màu phân bố đồng nhất
Có thể kết hợp với các màu khác để tạo màu sắc đa dạng

6. Bảo Quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp
Đóng kín bao bì sau khi sử dụng
Tránh để gần nguồn nhiệt hoặc nơi ẩm ướt

7. Câu Hỏi Thường Gặp

Allura Red có an toàn khi dùng trong thực phẩm không?
→ Có. Allura Red được phép sử dụng trong thực phẩm tại nhiều quốc gia, bao gồm cả Việt Nam, EU và Hoa Kỳ.
Allura Red có tan trong dầu không?
→ Không. Allura Red tan trong nước, không tan trong dầu.
Có thể dùng Allura Red trong sản phẩm nướng không?
→ Có. Allura Red chịu nhiệt tốt, thích hợp dùng trong các sản phẩm nướng.